2011-02-13から1日間の記事一覧
今回は定番料理の肉団子。 その肉に羊肉を使ったLammefrikadellerを紹介します。 材料 2〜3人分 調理時間 1時間 〈ラムの挽肉 250g〉〈玉ねぎ 小1個〉〈ニンニク 2片〉 〈卵 1個〉〈薄力粉 大さじ1〉〈牛乳 50cc〉 1.ボウルに肉と塩・コショウを入れよくこね…
今回は定番料理の肉団子。 その肉に羊肉を使ったLammefrikadellerを紹介します。 材料 2〜3人分 調理時間 1時間 〈ラムの挽肉 250g〉〈玉ねぎ 小1個〉〈ニンニク 2片〉 〈卵 1個〉〈薄力粉 大さじ1〉〈牛乳 50cc〉 1.ボウルに肉と塩・コショウを入れよくこね…